PROPRIETÀ INTELLETTUALE

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RINGRAZIAMENTI

Si ringrazia lo Chef Claudio BAGNI del “Ristorante San Silvestro”- San Prospero (MO) per la disponibilità e maestria nel riprodurre ricette altrui così da completarle con delle immagini.
Si ringrazia il Sommelier Silvio BALESTRI per la professionalità ed il trasporto sentimentale nel’esprimere i prodotti e consigliandone gli abbianmenti più appropriati.
Si ringraziano tutti i fotografi che hanno saputo trasmetere le magiche atmosfere dei sottotetti e la succulenza dei cibi impressionandole sulle pellicole.

FOTOGRAFIA

  • Giancarlo POLACCHINI – Studio gi – Mirandola (MO) – www.studiogi.com
  • Dominique LAMBERT – Photos Dominique Lambert – Hermance – Suisse – domlambert@bluewin.ch
  • Diego POLUZZI – DIEGO POLUZZI FOTOGRAFO – Modena – diegopoluzzi@gmail.com
  • Giuliano Marmiroli – Foto VIP – Modena – www.fotovip.com
  • Claudio Damato – Sassuolo (MO) – www.claudiodamato.it

REALIZZAZIONI CULINARIE

Documentazione