L’interesse per questo sito e la sua consultazione conducono alla scoperta di una delle più antiche e affascinanti tradizioni modenesi.
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (ABTM), grazie ad antichi procedimenti maturati e tramandati di generazione in generazione, rappresenta l’espressione più nobile dei frutti della nostra terra, del lavoro e della passione umana.
si tramanda la Tradizione
custode della Tradizione
botticelle per l'invecchiamenteo dell'Aceto Balsamico Tradizionale nel Sottotetto Paradiso
